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东坡肉配豆腐丁

收录时间：2024-03-01 00:05:25 热度：2023℃

东坡肉配豆腐丁的做法

3张图片

食材明细

主料

豆腐丁 适量
东坡肉 适量

辅料

辣椒适量
香菜适量

配料

盐适量
油适量
生抽适量
十三香 适量
味精适量

美食特点

微辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

东坡肉配豆腐丁的做法步骤

1
豆腐切丁，烤香的东坡肉少许，切点辣椒和香菜。
2
烧油下入豆腐丁炒匀，。
3
翻炒一分钟。
4
再放进烤香的东坡肉炒匀。
5
再放点盐炒匀。
6
淋点生抽，放点清水煮5分钟。
7
收汁，放进辣椒和香菜炒匀，不喜欢吃辣的可不放辣椒。
8
出锅时调入味精，十三香即成。
9
出锅上桌。

本次制作《东坡肉配豆腐丁》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜

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