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芹菜炒土豆丝

收录时间：2022-12-03 15:22:33 热度：7914℃

芹菜炒土豆丝的做法

1张图片

食材明细

主料

芹菜 100克
土豆 1个
大葱适量
大蒜适量

辅料

盐适量
胡椒粉 适量
牛肉粉 适量

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
未知难度

芹菜炒土豆丝的做法步骤

1
大葱斜切成片；大蒜拍扁剁碎。
2
芹菜洗净，切成段。(芹菜较粗的话，可先一分为二后再切成段)
3
土豆洗净去皮，切成细丝。用清水将土豆丝冲洗两遍，洗去淀粉。
4
锅中倒入植物油，开大火烧热后放入葱蒜炒香。
5
将土豆丝和芹菜倒入锅中，翻炒几下，放盐、胡椒粉和牛肉粉，炒两分钟。
6
将炒好的土豆丝装盘即可。

菜谱标签：素菜

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