想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
小米妈妈的麻花
小米妈妈的麻花
hdhdyx
收录时间:2022-12-01 01:18:55 热度:5696℃
1张图片
“
在网上看到亲们做的麻花,一时心血来潮也想学着做。外观不太成功,不过味道不错。经验积累中......
”
食材明细
主料
馒头自发粉
500g
辅料
芝麻
适量
鸡蛋
1只
猪油
1调羹
配料
糖
60g
盐
3g
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
小米妈妈的麻花的做法步骤
1
准备原材料,配料,猪油加热至融化,放入芝麻 鸡蛋 盐 60g左右的糖 微量盐搅拌
2
加入自发粉揉至三光(面光手光盆光)醒发一小时左右。至一倍大就可准备制作了
3
擀成面片切断,搓成20cm长·筷子粗细的长条,绕成麻花状醒发10分钟。(我搓长条的时候有点粗了,因为油炸的时候还会膨胀)
4
待醒发......
5
油烧制3成热下锅炸至金黄即可。使用中小火即可(我的火候有点大了,所以颜色比较深,败笔啊!)
6
不算成功的成品上桌啦!
本次制作《小米妈妈的麻花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
推荐菜谱
意面
孕妇
秋季食谱
元旦
豫菜
小满
西班牙菜
健忘
湘菜
奶油蛋糕
小雪
小吃
元宵
意大利菜
保湿
增进食欲
墨西哥菜
补锌