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蔬菜牛肉粥
蔬菜牛肉粥
了然于心82
收录时间:2024-02-15 21:49:12 热度:6797℃
1张图片
“
一直挺喜欢吃牛肉粥,不过都是在外面的粥痁里吃,今天想自己试试,结果老公说比外面还好吃,嘿嘿,看来还不错。
”
食材明细
主料
珍珠米
适量
辅料
牛肉
适量
时蔬
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
姜
适量
葱
适量
美食特点
咸鲜
口味
煲
工艺
数小时
耗时
简单
难度
蔬菜牛肉粥的做法步骤
1
准备好材料,牛肉、莴笋尖、姜、珍珠米、葱
2
把牛肉剁成肉末,姜切丝,放入盐、胡椒抓匀腌5分钟。
3
米泡1小时备用
4
葱切成葱花
5
莴笋尖切碎
6
烧开水,把莴笋尖氽一下,备用
7
烧一锅清水,放一把勺子在里面,防止熬粥时溢出来。
8
把泡好的米下锅,大火烧开后用小火熬1小时左右
9
粥变稠的时候把腌好的牛肉放入并搅动
10
再把莴笋尖放入锅中,并搅动
11
盖上盖闷一会,放入盐和鸡精调味
本次制作《蔬菜牛肉粥》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
粥
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