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咸鱼饼子
咸鱼饼子
丽制美食
收录时间:2021-11-19 15:34:10 热度:3144℃
1张图片
食材明细
主料
偏口鱼
1条
饼子
1个
辅料
色拉油
适量
配料
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
咸鱼饼子的做法步骤
1
偏口鱼去内脏洗净,切口,两面都撒一层薄盐,阴凉处晾晒1、2天左右。
2
锅中入油烧热,放入鱼。
3
注意翻面,煎至两面金黄出锅。
4
饼子切片,锅中放油烧热,放入饼子。
5
注意翻面,两面金黄出锅。
6
咸鱼大饼子,开饭……
本次制作《咸鱼饼子》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
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