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酸奶冻芝士
酸奶冻芝士
打不碎的静子
收录时间:2021-11-19 15:25:05 热度:6843℃
1张图片
“
最美味的食物,就是用心做出来和家人一起享用
”
食材明细
主料
黄油
50克
奶酪
200克
淡奶油
120克
纯牛奶
80克
酸奶
180克
奥利奥饼干
1条
吉利片
5克
辅料
白砂糖
适量
美食特点
甜味
口味
其他
工艺
数小时
耗时
未知
难度
酸奶冻芝士的做法步骤
1
把奥利奥饼干中间的奶油刮出去,将饼干留下,用擀面杖砸碎
2
黄油放在微波炉里微1分钟
3
将融化的黄油于饼干碎混合在一起
4
将混好的饼干碎平铺在模具中,用手按压实,放入冰箱保鲜层中
5
将奶酪隔热水,加入鸡蛋黄,白砂糖搅拌,搅拌至无颗粒状
6
加入酸奶继续搅拌,变为芝士糊
7
倒入淡奶油
8
加牛奶搅拌后放微波炉热一分钟,然后将用凉水软化的吉利片放入其中搅拌
9
将牛奶奶油混合物分三次倒入芝士糊中,搅拌,倒入已经铺入饼干碎的模具中,放冰箱保鲜层4小时
10
脱模是用热毛巾围在模具周边一会,脱模,放上喜欢的水果即可!
菜谱标签:
小吃
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