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清新小炒

收录时间：2021-11-19 15:24:24 热度：7520℃

清新小炒的做法

1张图片

食材明细

主料

玉米粒 1小碗
芹菜梗 3棵
腰果 1把
枸杞子 少许

辅料

姜 1小片
盐适量
油适量
鸡精适量

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

清新小炒的做法步骤

1
准备好材料。
2
芹菜梗洗净切成段；
3
枸杞子用清水泡软；
4
玉米粒焯熟；
5
热锅不加油，放入腰果,小火煸炒至腰果微微发黄，炒出香味后盛出待用；
6
另起锅，加入少许油，放入姜丝, 加入芹菜段炒至变色；
7
加入熟玉米粒炒匀后加盐、鸡精调味；
8
倒入炒好的腰果, 加入枸杞，炒匀即可。

本次制作《清新小炒》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜常见菜式

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