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自制草莓酱
自制草莓酱
梦桃缘
收录时间:2024-05-18 08:20:28 热度:7130℃
1张图片
食材明细
主料
草莓
500克
白糖
70克
柠檬
5ml
美食特点
酸甜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
未知
难度
自制草莓酱的做法步骤
1
将草莓洗净去蒂,滤干水份。
2
准备一个砂锅,将草莓切碎装入砂锅,加入70克白糖腌制20分钟。
3
将腌好的草莓连同砂锅一起盖紧,上炉大火煮至沸腾后,转成中小火漫漫熬制。
4
大约15分钟后己经很粘稠了,加入5毫升的柠檬汁边搅拌再煮一小会就可以关火。(如果草莓较酸的话,可省略掉柠檬汁)
5
成品。等凉却装入玻璃瓶密封,放冰箱冷藏存放。
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