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收录时间:2022-11-15 23:19:40      热度:7346℃
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法

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第一次做这道菜,在外面吃过觉得挺不错的所以想试试!

食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤:1
    1
    将鲍鱼洗净去壳。
  • 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤:2
    2
    挖去内脏。
  • 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤:3
    3
    将鲍鱼正面划上几刀,这样吃起来会更嫩些。
  • 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤:4
    4
    将事先准备好的粉丝抓少许放在壳上。
  • 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤:5
    5
    将鲍鱼放在粉丝上,全部弄好后将蒜泥和蒸鱼豉油浇在鲍鱼上,蒸7、8分钟即可。
  • 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤:6
    6
    将蒸好的鲍鱼洒上葱花。
  • 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤:7
    7
    最后淋上热油即可。一起来尝尝吧!

制作小窍门

蒸鲍鱼时间不能太长,根据大小来掌握时间,大的7、8分钟,小的5、6分钟,时间长了容易老。
菜谱标签: 热菜  

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