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烤秋刀鱼
烤秋刀鱼
sunxiaonan21
收录时间:2024-05-01 00:37:51 热度:4938℃
1张图片
食材明细
主料
秋刀鱼
3条
辅料
料酒
适量
盐
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
油
适量
美食特点
微辣
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
烤秋刀鱼的做法步骤
1
将鱼洗净,去掉内脏及腮,用刀在鱼身上切几条,以便入味。
2
将盐、料酒抹遍鱼身及鱼身内侧,腌半小时,及加入辣椒粉、孜然粉腌制。
3
在锡纸上抹点油,放入腌好的鱼,并在鱼身上抹点油。烤箱预热180度,中层,上下火,烤二十分钟即可,一面烤十分钟
本次制作《烤秋刀鱼》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烧烤
海鲜
烤箱菜
日本料理
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