菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韩国泡菜思密达～～

韩国泡菜思密达～～

收录时间：2024-05-20 20:16:01 热度：1598℃

韩国泡菜思密达～～的做法

1张图片

食材明细

主料

大白菜 2棵

辅料

鱼露 3茶匙
虾酱 2勺
韩国辣椒面 200克
食盐 200克
小香葱 10
蒜沫适量
胡萝卜丝 适量
白萝卜丝 适量
洋葱适量
糯米粉 50克

美食特点

酸辣口味
腌工艺
数小时耗时
未知难度

韩国泡菜思密达～～的做法步骤

1
先将大白菜竖着一分为二，用1:5的盐水浸泡6小时左右，捞出沥水备用。
2
锅中放入少许水，按照1:1调制好的糯米粉待水冒气泡后，一边搅动一边倒入，成糊状后，继续搅动至开锅。
3
待糯米糊冷凉后，慢慢倒入辣椒粉，因为韩国辣椒粉是没有种子在里面的，所以辣度比较好掌握。
4
在调制好的辣椒酱中加入两大匙的虾酱，这个虾酱是我在网上买的成品，大家有兴趣的也可以自制，不是很麻烦的。
5
再加入两大匙的鱼露。
6
依次加入洋葱沫，蒜沫和姜沫。

菜谱标签：小菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴

推荐菜谱

大寒宴客菜淮扬菜抗过敏下元节主食印度菜御寒中式宴请北京菜吐司苏菜包子沙拉面食素菜纸杯蛋糕咖啡