2024-05-20 20:16:01
1先将大白菜竖着一分为二,用1:5的盐水浸泡6小时左右,捞出沥水备用。2锅中放入少许水,按照1:1调制好的糯米粉待水冒气泡后,一边搅动一边倒入,成糊状后,继续搅动至开锅。3待糯米糊冷凉后,慢慢倒入辣椒粉,因为韩国辣椒粉是没有种子在里面的,所以辣度比较好掌握。4在调制好的辣椒酱中加入两大匙的虾酱,这个
2022-12-09 09:09:25
喜欢吃韩国的泡菜,搜集了一些韩国朋友的制作方法,自己总结一下,小试牛刀吧!