手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 虾皮蟹肉芝心年糕

虾皮蟹肉芝心年糕

小果_C
收录时间：2022-09-20 04:23:20      热度：2754℃
虾皮蟹肉芝心年糕的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

虾皮蟹肉芝心年糕的做法步骤

  • 虾皮蟹肉芝心年糕的做法步骤：1
    1
    洋葱、胡萝卜、香菇切丝。葱切段
  • 虾皮蟹肉芝心年糕的做法步骤：2
    2
    五花肉切薄片，蟹肉斜切成小片，虾皮洗净备用
  • 虾皮蟹肉芝心年糕的做法步骤：3
    3
    包菜切丝
  • 虾皮蟹肉芝心年糕的做法步骤：4
    4
    备好韩国年糕
  • 虾皮蟹肉芝心年糕的做法步骤：5
    5
    马苏里拉芝士切成3cm长、1.5mm宽的细条
  • 虾皮蟹肉芝心年糕的做法步骤：6
    6
    取一条年糕，从侧面用尖刀化开一个口子，两头不要切段
  • 虾皮蟹肉芝心年糕的做法步骤：7
    7
    取一条芝士条塞入年糕中
  • 虾皮蟹肉芝心年糕的做法步骤：8
    8
    一条芝士年糕就完成了，依法塞完所备的年糕
  • 虾皮蟹肉芝心年糕的做法步骤：9
    9
    弄好全部年糕备用
  • 虾皮蟹肉芝心年糕的做法步骤：10
    10
    热锅，锅中倒入适量油，放入洋葱和葱白段，炒香
  • 虾皮蟹肉芝心年糕的做法步骤：11
    11
    下入胡萝卜丝、香菇丝、肉丝，炒制肉变色
  • 虾皮蟹肉芝心年糕的做法步骤：12
    12
    放入虾皮，煸炒几下，放入蟹肉片
  • 虾皮蟹肉芝心年糕的做法步骤：13
    13
    放入虾皮，煸炒几下，放入蟹肉片
  • 虾皮蟹肉芝心年糕的做法步骤：14
    14
    加入包菜丝，煸炒一小会，加1/4茶匙盐、适量白胡椒粉以及料酒
  • 虾皮蟹肉芝心年糕的做法步骤：15
    15
    包菜丝微软加入适量水，然后加入芝心年糕，翻炒至年糕变稍软
  • 虾皮蟹肉芝心年糕的做法步骤：16
    16
    包菜丝微软加入适量水，然后加入芝心年糕，翻炒至年糕变稍软
  • 虾皮蟹肉芝心年糕的做法步骤：17
    17
    加入1又1/2大匙辣味烤肉酱煸炒年糕变软即可
  • 虾皮蟹肉芝心年糕的做法步骤：18
    18
    最后加入剩余的葱段翻炒几下即可出锅装盘

制作小窍门

1. 炒的时候盐不可多放，因为烤肉酱中有很多盐了，干虾皮也是咸的。
2. 虾皮也可以用鲜虾代替或者用花蟹味道更好~~~
3. 做好的芝心年糕也可以用来做韩国辣炒年糕也是很不错的哦~~~
本次制作《虾皮蟹肉芝心年糕》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 热菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
变着花样吃面条！ 百变豆制品的美味诱惑 夏日必备，酸甜开胃菜 温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱 做一个好“色”之人！ 超过瘾の酸辣口儿 鲜美菌菇，来自大山的馈赠 立秋之日，凉风至 冬日最强下饭菜，酸爽开胃！ 毕业旅行季，超NICE的美食攻略！ 十八般厨艺－蒸功夫 不一样的大排档 我们不装“嫩”，我们是真的嫩！ 快手早餐，营养满分の三明治

推荐菜谱

早餐 意面 润肺止咳 清热解毒 素菜 汤羹 抗衰老 消食 创意菜 清热祛火 冰淇淋 增进食欲 立冬 延缓衰老 七夕 小雪 果汁 烤箱菜

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·