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很喜欢肉夹馍，于是在家里就琢磨着做个类似味道的饼饼，因为做的卤肉没有吃完，于是拿来做个饼试试，没想到真有肉夹馍的意思呢，香菇吸满了卤汁的味道，咬一口满口流汁，好吃极了！ ”
食材明细
美食特点
香菇卤肉饼的做法步骤
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准备做好的肉一块，香菇几朵，切碎，我做的量比较少，所以相应的材料也少。
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发好的面拿出一小块，分成三个小剂子。（因为馅料有限，因此只能做三块饼）
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制作小窍门
1.饭桌上的菜样比较多，所以每样做的量较少，这样也避免了剩菜剩饭，往往第二顿的饭菜口味和营养都大大打了折扣，所以亲们看见我做的量较少时，千万别见怪哦
2.另外发好的面团可以分装放冰箱冷冻，随时可以拿出来，就省去了发面的时间，很方便的
本次制作《香菇卤肉饼》所使用的厨具：平底锅
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