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收录时间:2024-05-27 07:54:40      热度:9952℃
酱卤五花肉的做法

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食材明细

主料

美食特点

酱卤五花肉的做法步骤

  • 酱卤五花肉的做法步骤:1
    1
    准备好材料:将猪肉洗净,切成三段。
  • 酱卤五花肉的做法步骤:2
    2
    上锅将八角、老抽、白糖、生抽、香叶、盐、水、腐乳汁、豆辨酱、全部放入高压锅内煮开后,将猪肉放进去,盖上高压锅盖煮开后,改成小火卤制,整个过程15分钟左右。离火降温开盖。我不喜欢吃太软的肉,只压了10分钟。
  • 酱卤五花肉的做法步骤:3
    3
    将西兰花烫熟码在盘的边缘,将卤熟的猪肉切成片状,肉皮朝上,排放在西兰花的中间完成。
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