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收录时间:2023-04-11 04:32:20      热度:5109℃
煎黄花鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

煎黄花鱼的做法步骤

  • 煎黄花鱼的做法步骤:1
    1
    黄花鱼先处理一下 - 剪去鱼鳍,刮鳞,去除内脏,再撒上盐腌制一小时。
  • 煎黄花鱼的做法步骤:2
    2
    把腌制好的黄花鱼表面铺上一层面粉。
  • 煎黄花鱼的做法步骤:3
    3
    锅中倒入食用油,油稍稍热些就把黄花鱼放入锅中。
  • 煎黄花鱼的做法步骤:4
    4
    煎鱼时一定不要翻来翻去,这样会把鱼弄撒。虽然面粉有固定的作用,但也不可勤翻动。最好等到一面完全煎好后再翻面煎熟。
  • 煎黄花鱼的做法步骤:5
    5
    将煎好的黄花鱼盛入盘中。
本次制作《煎黄花鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 小吃  

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