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豆腐跳跳鱼
豆腐跳跳鱼
灵草
收录时间:2022-11-24 23:57:58 热度:7465℃
1张图片
“
等我想起要拍照时,就剩下几只断头断尾的鱼鱼了,都快被解决完了。
。。。所以只能拿这几只不全的鱼鱼来拍照。
”
食材明细
主料
跳跳鱼
350g
豆腐
一块
辅料
姜
适量
盐
适量
料酒
适量
美食特点
清淡
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
豆腐跳跳鱼的做法步骤
1
鱼鱼洗干净,豆腐弄块。
2
锅里放油,放入姜爆香。
3
倒入鱼鱼,要马上盖上盖子,要不然鱼会乱跳的。
4
接着倒入料酒,再煎一分钟。
5
倒入清水,要能没过豆腐的量。
6
加入豆腐,盖上盖子炖15分钟,出锅的时候加点盐就可以了。
菜谱标签:
热菜
家常菜
产妇
午餐
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