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麻辣香锅
麻辣香锅
JUN梦呓
收录时间:2021-11-19 14:44:01 热度:4129℃
1张图片
食材明细
主料
青笋
1颗
红薯
1个
娃娃菜
1颗
香菇
5个
鸡腿菇
1个
午餐肉
1小罐
木耳
1两
鲜猪腰
2个
辅料
香辣酱
适量
朝天椒
适量
鲜姜
适量
花椒
适量
绿麻椒
适量
咸盐
适量
生抽
适量
白芝麻
适量
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
麻辣香锅的做法步骤
1
花椒、绿麻椒、朝天椒、鲜姜、蒜切好备用
2
锅中倒入少量食用油,放入香辣酱、花椒、绿麻椒、朝天椒、鲜姜、蒜煸炒爆香
3
放入午餐肉、香菇、鸡腿菇、木耳,翻炒2分钟
4
放入娃娃菜翻炒1分钟
5
放入青笋翻炒1分钟,放入少许盐和生抽,关火。
6
装盘撒少许白芝麻
7
上桌,是不是很有食欲啊。
本次制作《麻辣香锅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
川菜
夜宵
朋友聚餐
午餐
晚餐
学生
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