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锅贴
锅贴
maiwu2005
收录时间:2022-11-30 14:57:28 热度:8140℃
2张图片
“
北方人叫煎饺,南方人叫锅贴,制作方式多种多样,我这种就是最简单方便的那种。
”
食材明细
主料
饺子
适量
辅料
葱末
若干
白芝麻
若干
美食特点
原味
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
锅贴的做法步骤
1
包好的饺子。
2
把饺子在不粘锅里码好。
3
倒入饺子三分之一高的油。
4
盖上锅盖开大火煎5分钟。
5
打开锅盖,倾斜锅子转锅2分钟。
6
把锅里的油倒一半出来。
7
浇上倒出油同等量的水或者高汤大火煮5分钟。
8
撒上葱末和白芝麻。
9
改中火转锅煮3分钟就可以出炉了。
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