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收录时间:2023-09-21 02:38:52      热度:4045℃
可乐鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

可乐鸡蛋的做法步骤

  • 可乐鸡蛋的做法步骤:1
    1
    将两种蛋放锅里用水大火将蛋煮熟,并将蛋壳去掉。
  • 可乐鸡蛋的做法步骤:2
    2
    上锅加入适量油烧热,将鸡蛋下油锅里炸至鸡蛋表面发皱装起。
  • 可乐鸡蛋的做法步骤:3
    3
    锅里的油盛起来,将可乐,八角、盐、生抽、老抽、放入锅里煮开出香味。
  • 可乐鸡蛋的做法步骤:4
    4
    将炸过的鸡蛋加入盖紧,大火将鸡蛋卤制入味。
  • 可乐鸡蛋的做法步骤:5
    5
    鸡蛋煮至半干身时,大火收汁即可关火。如果嫌颜色浅,可适当多加点老抽进去一起收汁。
  • 可乐鸡蛋的做法步骤:6
    6
    成品出锅,装盘即可食用。
菜谱标签: 热菜   家常菜   农家菜  

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