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收录时间:2021-11-19 14:40:21      热度:432℃
米饭杀手:泡萝卜肉片的做法

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某人特别我们自家做的泡萝卜,即使是冷得发抖的冬天,也非吃不可;为了照顾某人的胃,昨晚,就做了会泡萝卜炒肉片,相当的下饭啊….绝对是米饭杀手!

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 泡萝卜 适量
辅料
配料

美食特点

米饭杀手:泡萝卜肉片的做法步骤

  • 米饭杀手:泡萝卜肉片的做法步骤:1
    1
    猪肉切成肉片,调入料酒、香油、水淀粉、盐腌制片刻;
  • 米饭杀手:泡萝卜肉片的做法步骤:2
    2
    泡萝卜切丁;我们家自制的泡萝卜,味道刚刚好,如果比较咸的泡萝卜,要先用清水洗一洗;
  • 米饭杀手:泡萝卜肉片的做法步骤:3
    3
    青椒洗净,去蒂去籽,切成同泡萝卜大小的丁;
  • 米饭杀手:泡萝卜肉片的做法步骤:4
    4
    热锅倒入适量油烧热,将肉片下锅滑炒至变色;
  • 米饭杀手:泡萝卜肉片的做法步骤:5
    5
    倒入切段的泡椒,同肉片一起翻炒均匀;
  • 米饭杀手:泡萝卜肉片的做法步骤:6
    6
    放入泡萝卜丁,翻炒2分钟;
  • 米饭杀手:泡萝卜肉片的做法步骤:7
    7
    放入青椒丁,翻炒至青椒断生;调入白糖、鸡精即可。
本次制作《米饭杀手:泡萝卜肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜  

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