菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 南瓜芽菜包

南瓜芽菜包

纵容你在嘴里

收录时间：2025-08-04 21:11:56 热度：7914℃

南瓜芽菜包的做法

1张图片

“ 南瓜泛滥，做了窝窝头，又做包子。 ”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

酵母适量

配料

鲜肉适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

南瓜芽菜包的做法步骤

1
南瓜切块蒸熟。
2
乘热用勺子碾压成南瓜泥。
3
面粉、酵母、适量盐混合，加入南瓜泥。
4
揉成光滑的面团。
5
放入保鲜膜，置温暖处发酵到2倍大。
6
发酵期间，准备馅料，葱姜洗净切碎。
7
生抽里加入适量胡椒粉、蚝油。
8
鲜肉切碎。
9
芽菜开包，倒入碗。
10
热锅入油，放姜末炒出香。
11
再放葱末，炒出香。
12
放入肉末，炒成粒。
13
再放入芽菜，炒至无水，微出油。
14
倒入生抽，拌匀，入碗，放凉。
15
将发酵好的面团从保鲜膜内取出，再次揉匀，搓成长条。
16
切成等量大小的剂子。
17
擀成片。
18
把芽菜肉馅放入，顺边缘捏成包子形状。
19
做好的包子坯，放于蒸格上继续饧10分钟。
20
涨水入锅，蒸15分钟。
21
闭火，停留5分钟，揭盖，芽菜南瓜包子出炉了。

本次制作《南瓜芽菜包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数

推荐菜谱

山东小吃饮品小清新 BBQ 大雪翻糖催乳高档荤菜处暑重庆小吃利尿傣菜东北小吃抗衰老鸡尾酒坐月子消食