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奇妙的巧克力熔岩蛋糕

收录时间：2022-11-17 18:51:15 热度：1451℃

奇妙的巧克力熔岩蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

巧克力 50克
黄油 50克
低粉 15克
细糖 20克
鸡蛋 1个

辅料

糖粉适量

美食特点

原味口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

奇妙的巧克力熔岩蛋糕的做法步骤

1
鸡蛋加入20克细糖
2
打至细糖完全融入蛋液里
3
筛入15克低粉
4
拌匀备用
5
50克巧克力倒入碗里，隔水加热至融化
6
加入软化的50克黄油搅拌均匀
7
分两次加入蛋液拌匀
8
装入纸杯或模具（如果用的是模具要抹上黄油哦）
9
放入预热好的烤箱，180°9分钟就可以了
10
出炉趁热撕掉纸皮
11
筛些糖粉
12
外面有些脆脆的，里面却是软软的流馅，好奇妙呀！

本次制作《奇妙的巧克力熔岩蛋糕》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

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