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山药小炒
山药小炒
佳宁妹妹
收录时间:2021-11-19 14:20:59 热度:6573℃
1张图片
“
这是野山药炒起来吃很糯的,很清口,还有胡萝卜的淡淡甜味不错。
”
食材明细
主料
山药
200克
辅料
黑木耳
5朵
胡萝卜
1根
配料
盐
适量
味精
适量
料酒
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
山药小炒的做法步骤
1
这是野山药,还没去皮
2
刮去皮之后的山药
3
山药和胡萝卜切片,木耳撕成小片
4
锅烧热入油再放胡萝卜
5
再放入山药煸炒一会
6
最后放入木耳,盐,料酒煸炒,放入适量水煮一下
7
出锅前放入味精即可
制作小窍门
山药营养丰富在冬季吃不错哦。
本次制作《山药小炒》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
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