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咖喱土豆甘蓝
咖喱土豆甘蓝
遗忘↘蕾拉●
收录时间:2022-11-25 00:17:27 热度:5903℃
5张图片
食材明细
主料
抱子甘蓝
20个
土豆
2个
辅料
萨拉米肠
5片
柠檬
2片
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
罗勒碎
适量
配料
咖喱
适量
干辣椒
切碎
盐
适量
蜂蜜
适量
胡椒粉
适量
椰奶
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
咖喱土豆甘蓝的做法步骤
1
萨拉米肠,在超市买的这种就行了。
2
材料备齐。
3
锅里入油,下葱姜蒜爆香,放土豆加咖喱、盐、胡椒粉翻炒。
4
土豆炒的开始粘稠的时候,加椰奶,炒一会加红辣椒加椰奶再烧一会。期间要不停翻炒。
5
加切开的孢子甘蓝、萨拉米肠碎、以及蜂蜜持续翻炒。
6
待土豆软蓝,孢子甘蓝脆软,放入柠檬片翻炒两分钟。撒上罗勒碎,调匀即可出锅。
制作小窍门
咖喱可多放些,和蜂蜜椰奶味道配合起来,味道非常浓郁。
本次制作《咖喱土豆甘蓝》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
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