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收录时间:2021-11-19 14:00:56      热度:6194℃
巧克力玉米脆饼的做法

  1张图片

我这次选错了玉米片,所以巧克力包裹不完整,我以为是我以前买的那种,原来不是。
这次加的果仁有杏仁和瓜子仁,大家可以随心搭配。很简单又很好吃的一款小零食,巧克力不要选代可可脂哦~
冬天要注意巧克力容易凝固哦~

食材明细

主料
辅料
  • 果仁 10g

美食特点

巧克力玉米脆饼的做法步骤

  • 巧克力玉米脆饼的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 巧克力玉米脆饼的做法步骤:2
    2
    把玉米片压碎
  • 巧克力玉米脆饼的做法步骤:3
    3
    隔水把苦甜巧克力融化
  • 巧克力玉米脆饼的做法步骤:4
    4
    等巧克力温度降下
  • 巧克力玉米脆饼的做法步骤:5
    5
    加入玉米片,搅拌均匀
  • 巧克力玉米脆饼的做法步骤:6
    6
    倒入模具里面,稍微压紧,然后撒上果仁装饰,放冷藏5分钟等待凝固,最后脱模完成

制作小窍门

1.玉米脆片要选薄脆的,其他谷物脆片应该也是可以的,而且不需要弄太细,口感比较好
2.一定要选苦甜巧克力,或者是可可含量较高的巧克力,不然会影响整体味道
3.果仁增加整体的风味,可自由选择喜欢的
4.表面整形时不需要刻意压太紧
菜谱标签: 主食   家常菜  

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