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收录时间:2022-06-13 03:45:38      热度:9644℃
葡式蛋挞的做法

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原来蛋挞这么简单,谁都会做。

食材明细

主料
辅料
配料
  • 白糖 45g

美食特点

葡式蛋挞的做法步骤

  • 葡式蛋挞的做法步骤:1
    1
    蛋挞皮从冷冻拿出来,摆放好。放一边备用。把牛奶和淡奶油倒一起
  • 葡式蛋挞的做法步骤:2
    2
    加入白糖,用小火煮到糖溶化,不要煮开噢!
  • 葡式蛋挞的做法步骤:3
    3
    关火加入4g栗粉,即玉米淀粉,搅拌
  • 葡式蛋挞的做法步骤:4
    4
    待奶凉一些,边加入蛋黄边搅拌!
  • 葡式蛋挞的做法步骤:5
    5
    把奶液过滤,均匀倒进蛋挞皮里,8分满就可以了。
  • 葡式蛋挞的做法步骤:6
    6
    烤箱180度预热,烤15分钟,看表面微黄,蛋挞皮都涨开即可。装盒可送礼
本次制作《葡式蛋挞》所使用的厨具:电烤箱、煮锅
菜谱标签: 烘焙  

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