想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
葡式蛋挞
葡式蛋挞
小美家
收录时间:2022-06-13 03:45:38 热度:9681℃
1张图片
“
原来蛋挞这么简单,谁都会做。
”
食材明细
主料
淡奶油
125ml
纯 奶
125ml
蛋挞皮
13个
辅料
蛋黄
4个
配料
白糖
45g
美食特点
原味
口味
烘焙
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
葡式蛋挞的做法步骤
1
蛋挞皮从冷冻拿出来,摆放好。放一边备用。把牛奶和淡奶油倒一起
2
加入白糖,用小火煮到糖溶化,不要煮开噢!
3
关火加入4g栗粉,即玉米淀粉,搅拌
4
待奶凉一些,边加入蛋黄边搅拌!
5
把奶液过滤,均匀倒进蛋挞皮里,8分满就可以了。
6
烤箱180度预热,烤15分钟,看表面微黄,蛋挞皮都涨开即可。装盒可送礼
本次制作《葡式蛋挞》所使用的厨具:电烤箱、煮锅
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
鲜美贝类,好吃到舔壳!
披萨王国
春游踏青,带上美食出去浪~
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
推荐菜谱
婴儿
父亲节
晋菜
防辐射
补虚养身
抗皱
学生
小满
五谷杂粮
元宵节
饼干
健脾
清明
紧致肌肤
常见菜式
海鲜
健脑益智
奶油蛋糕