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收录时间:2022-07-02 18:25:14      热度:2575℃
清炒三眼蟹的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 三眼蟹 4只
辅料
  • 姜片 适量
  • 葱段 适量
配料

美食特点

清炒三眼蟹的做法步骤

  • 清炒三眼蟹的做法步骤:1
    1
    材料:三眼蟹、姜片、葱段
  • 清炒三眼蟹的做法步骤:2
    2
    将三眼蟹洗净捞出。
  • 清炒三眼蟹的做法步骤:3
    3
    去蟹壳去鳃对半剪开,待用。
  • 清炒三眼蟹的做法步骤:4
    4
    烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 清炒三眼蟹的做法步骤:5
    5
    随后,下入三眼蟹,加适量的料酒。
  • 清炒三眼蟹的做法步骤:6
    6
    翻炒一下。
  • 清炒三眼蟹的做法步骤:7
    7
    接着,加适量的水。
  • 清炒三眼蟹的做法步骤:8
    8
    煮开至熟。
  • 清炒三眼蟹的做法步骤:9
    9
    然后,加适量的生抽。
  • 清炒三眼蟹的做法步骤:10
    10
    加适量的盐。
  • 清炒三眼蟹的做法步骤:11
    11
    加适量的鸡精。
  • 清炒三眼蟹的做法步骤:12
    12
    调味炒匀。
  • 清炒三眼蟹的做法步骤:13
    13
    最后,搁入葱段,即成。
  • 清炒三眼蟹的做法步骤:14
    14
    出锅,装盘。
本次制作《清炒三眼蟹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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