菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 篮球饼干

篮球饼干

收录时间：2022-06-28 11:50:34 热度：9159℃

篮球饼干的做法

5张图片

“ 小朋友最爱吃的黄油饼干，随意变化一下就可以变得不同，刷上糖霜和巧克力变成篮球形状，即好看又好吃！ ”

食材明细

主料

低筋面粉 110G
黄油 50G
鸡蛋 25G
糖粉 30G
盐 1小撮

辅料

黑巧克力 适量
蛋白 10G
糖粉 70G
檬檬汁 适量
食用色素 少量

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
简单难度

篮球饼干的做法步骤

1
黄油软化后，加入糖粉、盐
2
用打蛋器打匀
3
分三次加入蛋液，并搅打均匀，让鸡蛋和黄油完全融合
4
筛入低筋面粉
5
先轻轻拌匀后，再揉成面团，不要揉太久以免起筋
6
将面团擀成0.3左右厚的面片
7
用直径2.5CM圆形饼干模切出一个个圆形面片
8
移至烤盘
9
送入预热好190度的烤箱上下火15分钟左右
10
饼干出炉，表面呈微金黄
11
现在做表面的糖霜，将配料中的蛋白、糖粉和几滴柠檬汁混合，用打蛋器打匀
12
滴两滴黄和红的食用色素（因为我没桔色素）混合
13
滴两滴黄和红的食用色素（因为我没桔色素）混合
14
饼干冷却后，在表面刷一层糖霜
15
巧克力弄碎后装入裱花袋，先不要剪口子，放入热水融化
16
再剪开头部一点，在饼干上挤上篮球图案，晾干即可！

本次制作《篮球饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童儿童饼干下午茶儿童节

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！

推荐菜谱

减肥泡酱腌菜产妇鱼类疏肝理气节日习俗立夏情人节云南菜咖啡中元节提高免疫力名菜清肠西班牙菜春季食谱保湿台湾小吃