菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 清炒莴笋片

清炒莴笋片

收录时间：2023-01-07 04:19:42 热度：8347℃

清炒莴笋片的做法

1张图片

“ 喜欢清淡的朋友可以试一试，不用放辣椒、花椒这些，炒出来的莴笋片留有本身的清香。 ”

食材明细

主料

莴笋 1 根

辅料

老姜 1 小块
蒜 1 个
葱花少许
盐少许
鸡精少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒莴笋片的做法步骤

1
莴笋去皮洗净切片。老姜和蒜分别切成末儿。
2
锅内少许油，有六七成热的时候倒入老姜末儿和蒜末儿。
3
老姜和蒜末儿炒香后，倒入切好的莴笋片，记住火不要太大哦。。
4
将莴笋的清香炒出来后，放适量的盐、鸡精、葱花翻炒几下，出锅装盘即可。

制作小窍门

如果怕将莴笋炒黑，放一两滴白醋即可。

本次制作《清炒莴笋片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃

推荐菜谱

春季食谱面食补血养血壮阳紧致肌肤儿童晋菜中式菜系补钙减肥润肤北京小吃果冻山西小吃江浙小吃日本料理山东小吃