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玫瑰豆沙馅冰皮月饼
玫瑰豆沙馅冰皮月饼
Danbao
收录时间:2024-05-18 13:09:33 热度:6777℃
1张图片
“
用了贵州青岩古镇的特产 玫瑰糖
”
食材明细
主料
糯米粉
50g
粘米粉
50g
澄粉
30g
牛奶
180g
植物油
25g
辅料
豆沙馅
适量
玫瑰糖
适量
配料
糖
适量
糕粉
适量
美食特点
奶香
口味
技巧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
玫瑰豆沙馅冰皮月饼的做法步骤
1
将除了玫瑰糖和豆沙的所有材料放进一个可微波的容器
2
搅拌均匀过筛静置30分钟
3
将玫瑰糖和豆沙想拌均 分成45g一个
4
将静置的面糊 放进微波炉 4分钟 拿出揉成面团 放进冰箱至冷却 拿出分成30g每个的剂子
5
将馅料包入冰皮 沾上糕粉放入模具压
6
完成 冷藏一下更好吃
本次制作《玫瑰豆沙馅冰皮月饼》所使用的厨具:微波炉
菜谱标签:
小吃
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