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酸辣萝卜

收录时间：2022-12-12 08:45:41 热度：3290℃

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“ 都说夏吃萝卜冬吃姜，趁着秋凉来了，盐个萝卜来吃吃吧，爽口又开胃！ ”

主料

辅料

配料

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买回来的白萝卜洗干净，切薄片（薄一点容易又快入味哦），放入干净的盆子里，放入两大勺盐，让萝卜淹一下，出水。这个步骤，可以几分钟几分钟将盆里的水倒掉。最后可以带上一次性手套，将萝卜片握入手中，挤掉多余的水份！（什么方法都行，只要能去掉萝卜带的水分）
2
淹萝卜的空档，切好蒜蓉和辣椒
3
准备好密封盒子，我找了个饭盒，哈哈~
4
这个是放入冰箱淹了7天后的萝卜！吃一块先~冰冰爽口啊！在此宣布第一次淹萝卜成功！哇咔咔！