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黑椒牛肉粒炒黄瓜丁

安心草媛儿

收录时间：2024-05-12 18:19:47 热度：6976℃

黑椒牛肉粒炒黄瓜丁的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉里脊 1小块儿

辅料

黄瓜 1根

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

黑椒牛肉粒炒黄瓜丁的做法步骤

1
牛肉洗净在凉水中拔出血水后，切成牛肉粒，黄瓜也切成小丁
2
牛肉粒中放半勺盐、一勺生抽、一勺老抽、黑胡椒抓匀腌制10~15分钟
3
黄瓜切成丁
4
锅中油热后，放入葱花姜末蒜末炒香
5
放入牛肉粒（中小火）
6
牛肉粒变色
7
放入老抽翻炒
8
再放入黄光丁
9
继续翻炒点一些清水，放入盐味精，最后淋两滴香油出锅

本次制作《黑椒牛肉粒炒黄瓜丁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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