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收录时间:2022-11-12 20:42:58      热度:7462℃
肯德基劲爆鸡米花的做法

  5张图片

虽然我知道油炸食品要少吃,但是真的抵御不了它的诱惑,在家做总比外面干净卫生便宜吧,我这样安慰自己+_+~~

食材明细

主料
辅料

美食特点

肯德基劲爆鸡米花的做法步骤

  • 肯德基劲爆鸡米花的做法步骤:1
    1
    所有材料准备好~
  • 肯德基劲爆鸡米花的做法步骤:2
    2
    鸡肉切成1厘米见方的小丁~不要太小哦~
  • 肯德基劲爆鸡米花的做法步骤:3
    3
    用滤蛋器把蛋清过滤到碗里
  • 肯德基劲爆鸡米花的做法步骤:4
    4
    鸡丁加盐胡椒鸡精和蛋清腌渍15分钟~
  • 肯德基劲爆鸡米花的做法步骤:5
    5
    腌渍好的鸡丁裹淀粉
  • 肯德基劲爆鸡米花的做法步骤:6
    6
    裹打散的鸡蛋黄 再裹面包糠
  • 肯德基劲爆鸡米花的做法步骤:7
    7
    所有鸡丁全部裹好
  • 肯德基劲爆鸡米花的做法步骤:8
    8
    锅入油,5分热时下入鸡丁,可以用筷子插到油里,周围有小泡泡为准
  • 肯德基劲爆鸡米花的做法步骤:9
    9
    鸡肉很容易熟~不要炸老了~
  • 肯德基劲爆鸡米花的做法步骤:10
    10
    锵锵锵,开吃~可以配上番茄酱,更加美味哦~

制作小窍门

1 鸡肉切丁尽量切的均匀,避免有的熟了有的还夹生
2 炸鸡米花的时候火不要太大
3 油炸东西虽然美味还是要少吃~
本次制作《肯德基劲爆鸡米花》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签: 小吃   家常菜  

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