小艾厨娘的菜谱

共469个菜谱

蚝油鹌鹑蛋

2024-03-13 13:07:58

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。

热度：7849℃
西芹花生米拌豆干

2024-01-02 06:39:01

春季的应时蔬菜除了菠菜之外，还有对身体有多种好处的芹菜。人类食用芹菜并把它当药膳食用的历史已经相当悠久了.芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。

热度：4246℃
粉蒸肉

2021-11-19 17:52:15

粉蒸肉以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以干豆角,南瓜、红薯等配菜。

热度：4902℃
菜脯蛋

2021-11-19 17:53:51

菜脯蛋是一道家常菜，流行于台湾、福建、广东潮汕地区，在蛋上面加上菜脯炒成，有时也会加入一些葱。

热度：3046℃
凉拌鸡丝金针菇

2023-01-07 08:31:18

这是一个简单的快手菜，清爽适口但又不失鲜美。金针菇经沸水焯过后过凉水可使其爽脆，再配以应季的小蔬菜丝，最后用料汁调匀即可。料汁的调制可以根据个人的喜好和习惯来选择材料，喜欢葱油的可浇上葱油等。

热度：7255℃
百合雪梨盅

2024-03-18 17:59:26

具有清热润肺的功效。百合润雪梨驱燥润肺，化痰利水。适于肺热咳嗽多痰的人，特别适合用于这个季节调理.

热度：1697℃
果仁菠菜

2024-04-28 18:15:48

菠菜为春天应时蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。

热度：6215℃
白菜丝饼

2021-11-19 17:58:33

大白菜具有较高的营养价值,是我国居民餐桌上必不可少的一道美蔬.烙饼里加进去了白菜,不单单有葱花的香味也有白菜的清香。

热度：3087℃
鱼腩萝卜煲

2021-11-19 17:58:35

今天去超市看到有新鲜的鱼腩在卖,于是就买了一些,这道鱼腩萝卜煲还是以前在福州工作时常吃的一道菜,在福州吃的这道菜偏甜,在家做时我稍有改进,适合我家人吃.

热度：8577℃
杂菌煲

2021-11-19 17:59:48

这道菜在各种食用菌的基础上加进去了耗油,既美味又健康.操作起来还很简单.一起来做做吧!

热度：8057℃