2022-12-14 22:30:48
1豆腐切成骰子块,葱切片,姜、香菜切末,干辣椒洗净2热锅热油,加入葱姜、干辣椒爆香。3加入豆腐,撒适量盐,翻炒至略微焦黄。4加入半碗清水,大火煮滚。5加入香菜翻炒均匀,并淋入香油。6出锅~小窍门【1】加水的时候,不要直接往豆腐上倒,要往锅边上泼,听到水滋啦滋啦的,热得很快,不至于使菜的温度一下子降下
2021-11-19 15:13:41
1地瓜用刷子刷干净。2用锡纸包裹好。3放入烤箱,230度上下火烤2个小时。4烤好的地瓜。小窍门【1】包锡纸烤出来外壳不够干,喜欢焦香的可以去掉锡纸之后再考5~10分钟【2】不用了的牙刷我拿来当洗菜的刷子了。
2022-11-12 08:23:30
1花生洗净,加盐、八角、生姜浸泡1小时。2将盆里的所有混合物包括水,一起倒入锅中,加入味极鲜和鲜咔,大火烧开,转小火煮到花生熟面。3用笊篱捞出花生,控干水分。4把适量泡椒及泡椒汁水倒入花生中,拌匀。过一晚即可食用。小窍门【1】想要快点入味,可以把泡椒掰开。
2021-11-19 17:46:48
1花哈吐尽沙子,洗净表面。2葱切片,姜切丝,干辣椒洗净3热锅热油,放入姜葱炒一会儿。4再放入干辣椒,炒香。5放入花哈和酱油翻炒。6炒到花哈壳张开,再闷一小会儿。7焖的时候,适量姜切末,倒入凉拌醋和少许鲜咔酱油,作为蘸料。8花哈装盘。小窍门【1】一定要买活花哈,活的鲜美,死的有时候甚至有异味。活花哈在
2024-04-30 23:09:18
宋·苏武。《春菜》:“岂如吾蜀富冬蔬,霜叶露芽寒更“。历史传说:早在汉朝,食用香椿,曾与荔一起作为南北两大贡品,深受皇上及宫廷贵人的喜爱。宋苏颂盛赞:“椿木实而叶香可啖。”香椿又称白椿、香椿芽,属楝科,含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰
2023-04-23 14:15:37
1腐竹用开水泡发开,切小段。2胡萝卜切丝。3切菜切小段,跟胡萝卜丝一起焯水。4香菜切小段。5锅烧热放少许大豆油,将葱花和花椒炒香。6将所有材料拌匀即可。7成品装盘。