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2024-05-26 07:12:00
1准备材料。红椒切圈，葱姜切丝。2佛手瓜洗净切去两头，先切片3佛手瓜再切成丝备用。4油锅烧热，爆香葱姜丝、红椒圈。5放入佛手瓜丝，翻炒几下6滴入美极鲜，调味。7翻炒均匀，熄火。
2021-11-19 15:16:14
1准备材料。超市人多，就没有杀，自己回家杀的，撕掉腮，剖开鱼肚，清理干净内脏。流动水下冲洗干净。（表面有黏液，剖鱼肚时候小心割伤。）2用厨房纸擦干鱼身的水份。3油锅烧热，放入鱼。4煎至两面金黄色，放入葱姜蒜。5淋入生抽。加入水，不宜多。倒入加饭酒。焖煮10分钟。6出锅前放入香菜段，调味，关火。
2023-09-07 15:16:29
1准备材料，扇贝洗净。2扇贝上放入蒜蓉。3再放入剁椒。4李锦记蒸鱼豉油 4勺 加饭酒 2勺 香油 1/4小勺 花椒油 几滴 白胡椒粉 1/4小勺 美极鲜 几滴 混合成调料汁。5扇贝上淋上调料汁。放入蒸锅里面，上汽后蒸10分钟。6蒸好后，另起锅烧热油，泼上热油即可。小窍门用新鲜的扇贝最佳。
2024-05-25 13:31:26
1准备材料。超市人多，都没有人杀鱼，回家我自己杀的。去鳞，去内脏。。。控干水份备用。豆腐切块，红椒切圈，葱切葱花，姜切丝。2油锅烧热，放入黄花鱼，煎至2面焦黄。3放入姜丝，蒜瓣。4放入豆腐5加入水，和鱼差不多一平就可以。如果想喝汤，就多加点水。6放入红椒圈，煮30分钟，调味。
2021-11-19 15:17:06
前几天做了一道清爽又经典的心里美拌海蜇丝，今天再来一道重口味的。用到的料依然是我常用来拌凉菜用到的几个自制法宝 ----大料煮过的酱油+自制的川味红油+蓬蓬家让人喜欢的停不住嘴的超级美味辣椒面做成的油泼辣子，（唯一一点不好的就是辣椒面不是像我们平时在市场买到的那么细，所以成品最后看起来就会有黑黑的像
2021-11-19 15:20:29
1准备材料。青椒切丝，包菜切丝，红椒（干辣椒）切圈或者丝。洋葱切丝。2锅里加水烧开后，将乌冬面放入，轻轻滑开。捞起后用冷水冲洗几下。3油锅烧热，放入葱姜末、洋葱丝、红椒圈爆香。4再依次放入包菜丝、辣椒丝翻炒。5放入乌冬面翻炒几下6滴入美极鲜、盐、鸡粉、白胡椒粉炒匀即可。小窍门乌冬面先用开水焯烫一下过
2023-04-27 14:38:11
1准备材料。葱白对半切开后，再切成细丝备用。2里脊肉切成3mm厚的薄片，再切成5mm宽的丝。3放入料酒、鸡蛋清、干淀粉、盐搅拌均匀，腌制10分钟。4将番茄沙司 2勺 蚝油 1勺 甜面酱 2勺 香油 1/4小勺放入碗里5加入少许的清水调成汁。6锅里倒入油，烧热后，倒入肉丝，大火滑炒至肉丝变色后捞起。7
2022-12-13 05:40:27
1面粉中，边倒入开水边搅拌成雪花状。面和的软一些，这样吃起来会很软和。2待面团不烫手的时候揉成光滑的面团，盖上湿布醒1个小时以上。3醒好的面团搓成长条，分成均匀的面坯。我做的有点小。可以根据自己的喜好分大小。4取一个面坯，用手压成平，表面刷上一层油5再放上另外一个压平的面坯。6擀面杖先轻压几下，擀成
2024-05-23 12:01:50
1准备材料。黄油室温软化备用。2将除了黄油30克以外所有的材料（高筋面粉250克，奶粉10克，食盐3克，酵母4克，水95ml，糖粉30克，鸡蛋液50克）以液体--粉面--酵母的顺序依次放入搅拌桶内。3启动生面团（和面）程序，和面程序结束后，面团可以拉出较厚的膜。加入软化的黄油，再次启动和面程序。结束
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