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夜魇
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夜魇的菜谱

共248个菜谱
  • 红枣豆浆

    2021-11-19 18:13:40

    阳光灿烂温暖而慵懒,天空中飘着淡淡的薄云。这是重庆一个平静而普通的周末午后。2014年3月29日,周六。坐在电脑旁,我惆怅地望着身旁一袋饱满鲜红的大枣,这是来自我的故乡——新疆的大枣,是单位发的,但我不知道该怎样消灭它。旁边还有一袋葡萄干。可惜我没有烤箱,做不了烘培,葡萄干的使用率极低。

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  • 金包银炒饭

    2024-05-24 17:41:30

    2014年3月30日,窗外阴雨连绵。昨晚开始的雨直到现在也没有停止,重庆的温度再次降低。早餐,用昨晚剩下的米饭炒了金包银炒饭,没有放其他的配菜。蛋液是金色的,米饭粒是银色的,所以叫做金包银炒饭。

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  • 无油叉烧肉

    2021-11-19 18:16:37

    3月30日,周日。雨停了,但天空依旧阴云密布。明天又要上班了,上午主持节目,下午审稿审片。把冰箱的叉烧肉做了吧,已经腌制了快30个小时了,早就入味了。用微波炉,不放油,口感会稍干一些,微波炉无油版叉烧肉。

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  • 小炒五花肉

    2021-11-19 18:16:44

    4月4日,重庆。今天好忙,上午主持节目,下午审了好几个记者的片子,又开了好几个会,到家都快7点了。不过想到明天就开始放三天小长假,很开心。晚餐吃得也开心,给自己炒了小炒五花肉,其实就是农家小炒肉。一个人的生活总是很随意,就如同我做的菜,调料和配料都很随意。

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  • 土豆烧排骨

    2022-12-07 19:03:51

    4月6日,重庆,多云。清明三天小长假,天气不错。轻风拂面,阳光透过云层投射到大地,来来往往的人们幸福安详。虽然再过一天又要上班,不过,下周不用主持节目,只需要审片,会轻松很多。晚餐做了土豆烧排骨和紫菜蛋花汤,排骨中放了花椒和小米椒以及郫县豆瓣,口感麻辣,这是我喜欢的味道。

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  • 香菜土豆丝

    2021-11-19 18:21:54

    4月7日,晴。12楼的窗外阳光灿烂,微风穿过我的卧室拂过客厅。这是春日的暖阳。小长假最后一天,宅在家里,看看《海贼王》和《蜡笔小新》,再看看科幻恐怖动作和剧情,时间就这样过去。我也享受这样的悠闲和自在。——即使,明天又要开始上班,又有一大堆的片子要审,好在,只是单纯地审片。中午,炒个香菜土豆丝,简简

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  • 田园蔬菜沙拉

    2024-05-11 17:46:32

    中午吃多了,晚餐做个健康减肥餐吧,沙拉是比较合适的。田园蔬菜沙拉,很简单,零技巧。

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  • 肉皮冻

    2025-04-25 18:28:40

    4月8日,多云。今天的重庆温度忽然就上升了,走在街上,不少人已经开始穿短袖。据说温度会迅速达到30度。来吧,夏天总比潮湿阴冷的冬天好,尤其在重庆。本周事情不算多,仅仅是审片,开会。下班后想起昨天做的肉皮冻,今天可以吃了。好吃的QQ肉皮冻,做法很简单,富含胶原蛋白的美容食品。O∩_∩O

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  • 法式黑椒烤翅根

    2023-01-09 14:14:21

    收到长帝3.5版电烤箱已经接近一个星期了,看着大家纷纷发布美食报告,心里好着急啊。但是没办法,本周工作比较忙,再加上下班后基本都在外面和同事朋友一起吃饭,连一般的美食日志都没时间写了,更别提试用报告了。现在好了,开始休假,一直可以休息到5月13号才上班,我要利用这段时间好好地做美食。O∩_∩O

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  • 孜然烤肉串

    2022-11-26 10:13:15

    休假第一天,继续发布长帝3.5版电烤箱的试用报告。今天烤了里脊肉。偷懒,没有在烤前和烤中刷油,烤出来的成品口感稍干,味道倒是不错。

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