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2023-12-27 02:31:11
3月18日，重庆，雨。重庆降温了，重又回到了10多度，冷风冷雨。据说昨晚的雷声吵醒了很多人，可是我听不到，因为那时的我因为醉酒而沉睡。从来没有做过黄瓜炒鸡蛋，味道很清香，就跟前天发的黄瓜片紫菜汤一样。没办法，一根黄瓜都要吃两顿，这就是一个人的生活。
2022-11-15 20:37:49
2014年3月21日。重庆的夜，依然春寒料峭。如同16年前的北京。那年的我独自一人在寒夜中穿过北京广播学院的北门。3元钱的黄瓜火腿炒饭，2元的肉夹馍。简陋的餐馆中生着火炉，昏黄的灯光下我大口地吃着我的晚餐。至今无法忘记当时的美味感觉。如今晚归，依然不会有人给我电话，不会有人问我身在何处。但是，黄瓜火
2021-11-19 18:02:03
3月22日，周六，阴。重庆继续阴霾，在这个美好周末的上午。没什么可说的，在床上看了《霍比特人》，还看了一会儿《蜡笔小新》。前几天做了麻辣鸡块，今天做麻辣兔，都是自己喜欢的口味。而且，连日志都不用写，反正做法都一样，只需要把“鸡块”改成“兔肉”就行了。哦，对了，炒糖色，今天重新采用加入水的方法来炒糖色
2021-11-19 18:03:13
3月22日，重庆。自从网购了平底锅，“煎”的美食就越来越多。既不需要太多的调料，也不需要太多油，简单又健康。下午用平底锅煎了土豆片当做零食，调入了盐、黑胡椒粉和辣椒面。如果不喜欢吃辣，也可以调入五香粉、孜然粉等等，按照自己的口味来吧。本打算晚上继续做晚餐的，但是要去一个朋友家里吃饭，只好明天再做了。
2023-12-20 01:28:43
2014年3月23日，重庆明天又要上班了。好在不用主持节目，只负责电视栏目的审片审稿。窗外的天空一直没有放晴，何时阳光才能出现呢？同事送的一块腊排骨一直放在冰箱中，今天就用它来炖土豆当做晚餐。腊排骨炖土豆，印象中似乎经常在农家乐吃到这个菜。
2022-12-17 16:54:08
3月26日，重庆。本周没有主持节目，但是要跟记者外采出镜。重庆温度回升了，阳光很温暖，悠闲的人们纷纷出门晒太阳。坐在车上，望着来去的人流，内心希望所有人都能幸福地度过自己的快乐时光。土豆丝经常炒，但是每次调料各有不同，有时候会放醋，有时会放酱油，更多的时候是放花椒和干辣椒。今天的土豆丝放了葱姜蒜和小
2024-05-19 09:15:06
3月28日。晚餐是洋葱炒肉丝。洋葱的营养价值极高，被称作“蔬菜皇后”，是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。 洋葱具有发散风寒的作用，能增进食欲，促进消化，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用，此外还具有防癌抗衰老的功效。常吃洋葱还能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。洋葱中含有植物
2021-11-19 18:10:36
果然不出所料，今天真是累死人的节奏。上午刚到就要处理评奖的事儿，主持完节目接着又看电视记者的三条稿子，下午晕头转向地继续审记者稿子，还要看网站的策划案和微信推送稿件，该下班了结果还要审片。最后留了一篇记者稿子，放到明天审吧。晚餐都懒得做了，把之前做的肉末豆腐发了菜谱吧。虽然没有将豆腐煎一下，而是直接
2021-11-19 18:12:52
3月29日，晴。周末的重庆阳光灿烂，很难得的万里无云。而我却还要在家里守着电脑值班。广播、电视、网络，这就是现在的我的工作范围。昨天下班买了一块嫩豆腐，用来做肉末豆腐和煎豆腐。其实煎豆腐最好是用老豆腐，又叫北豆腐。嫩豆腐又称南豆腐，很嫩，在煎的过程中比较容易碎。今天做煎豆腐还用酱汁浸泡了一会儿，感觉
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