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2022-12-12 01:33:14
休假中，请朋友来家中吃火锅，人走后一片狼藉，而且剩下不少蔬菜，蘑菇就是其中之一。上午在床上懒洋洋地重温了《变形金刚》，中午起床后就炒了蘑菇肉片，很鲜很香，肉片也很嫩。用的调料相对较多，味极鲜酱油，醋，鸡精，糖，这些提味增鲜的调料都用了一点，其实蘑菇本身就已经很清香了，不用这些调料也行的。
2021-11-19 18:42:46
还是休假中。O∩_∩O在网上看到一种做蘑菇汤的方法，必须要有茶树菇和杏鲍菇，其他比如口蘑平菇香菇啊也可以放，但是都要撕开或切薄片，还要过油炸一遍，之后再入开水中，据说这样做出来的汤很鲜很香也很清澈。我没有那么多的菇，而且总觉得用油炸过，应该没有不放油的健康吧？最后还是决定按照自己的方法来做蘑菇汤，不
2022-11-15 10:38:40
休假最后一天，真是郁闷啊。明天又要上班了，从前天起就开始接到同事和记者的电话，昨天完成了一个4千字的节目经验总结，明天上午主持节目，下午去部门开会，还要帮电视栏目的记者协调好几个部门的采访，还要审片审稿。还有烦人的网站值班。还是原来的工作单纯，主持完我的广播节目就结束了我的工作，真好。算了，还是来做
2021-11-19 18:45:12
晚餐，用电烤箱烤了龙利鱼排，配上金针菇，味道很好。依然用的是长帝3.5版电烤箱。最近这款电烤箱的使用频率非常高，没办法，确实好用，而且很方便，家用太合适了。尤其对于我这种新手来说。
2022-08-27 12:55:56
5月6日。窗外阳光明媚，一个美好春日的上午。重庆，沉浸在温煦的暖阳中，鸟鸣悦耳，花香阵阵。接着休假。躺在床上看《海贼王》。时不时看看手机，翻翻微信，抬头望望窗外的阳光灿烂。O∩_∩O忽然饿了，弄个简单的酸菜肉丝面吧。
2024-05-18 12:12:52
5月7日。依旧阳光明媚，依旧是美好春日的上午。依旧休假中。炒个酸辣藕丝，爽爽脆脆，酸酸辣辣，略略带点泡椒的味道，却又没有那么的酽，酸和辣都恰到好处。O∩_∩O
2023-01-07 01:07:28
前几天做了炝炒苦瓜，有网友评论说放点肉更好吃——当然可以。O∩_∩O今天就炒了苦瓜肉丝，嗯，当然也可以切成肉片。没有放多少肉丝，主要是最近休假，运动少不说，还总在家里做肉食，再加上试用长帝电烤箱发的美食报告，烤的几乎都是肉，吃的肉太多了。这样下去会迅速胖起来的。囧苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清
2022-10-29 10:57:27
前几天发了日志，提到朋友送了萝卜干，也提到用这种萝卜干炒回锅肉是很好吃的，今天就用萝卜干炒了回锅肉。我炒回锅肉也没有很固定的调料，上次放了味极鲜和鸡精，今天就没有用。其实回锅肉的做法和配菜也是比较多样的，但是最基本的要求是一致的：肉要带着皮，先用水煮至七、八分熟，要用郫县豆瓣。剩下的，就看个人的喜好
2024-04-22 22:15:21
重庆，5月22日，多云。那个早市，父亲是经常去的，所以在得知消息之后，第一时间给家里打了电话。母亲说，因为天气不好，今天父亲并没有去那个早市。包括哥哥和嫂子，平常也都会去，但今天都没去。中午，初中同学的微信群，一位同学说，早上自己的父亲正好在那个早市，而且，非常非常不幸……为什么？为什么一定要通过这
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