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丽制美食
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丽制美食的菜谱

共327个菜谱
  • 肉松花卷

    2021-11-20 19:15:47

    1水加酵母静止10分钟左右。2加入面粉、糖和面。3活成光滑面团进行发酵。4发酵至两倍大。5面团比较大,分两块操作,取一块擀成长方形,刷油。6撒肉松。7从上至下卷起来。8切你喜欢的大小。9中间用筷子压一下。10花卷入锅中醒发20分钟左右,开火蒸20分钟。11松松软软的花卷蒸好喽……

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  • 黄桃可颂

    2022-08-27 13:05:51

    1 除片状黄油外的材料入面包机和面一次约20分钟至光滑的面团即可,不进行基础发酵。2活成光滑面团,平均分成两份,这样比较好操作,摊成片入冰箱冷冻30分钟,或者冷冻过夜,第二天和片状黄油一起解冻至差不多软硬,再操作。 3黄油解冻稍微软化,我分成两份来操作,每份黄油100克,案板撒面粉,擀成合适大小的

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  • 小白菜排骨汤

    2021-11-20 19:16:12

    1排骨煮熟。2小白菜洗净切段入砂锅。3加适量水、盐小火慢煮。4清香可口。

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  • 多姿多彩水饺

    2021-11-20 19:16:13

    1用菠菜榨汁、紫甘蓝榨汁,紫甘蓝汁分两份,一份加几滴醋就变成了粉色。2分别和面,得到四种颜色面团,其中粉色的不够明显,下次调整。3把面团分别擀开大小差不多大。4一层层摞起来。5卷起来。6分成大小合适的面剂子。7擀皮儿。8包入你喜欢的饺子馅吧。

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  • 豌豆苗炒木耳——窗台上的小菜园系列

    2021-11-20 19:18:02

    1窗台上的小菜园系列再次来袭,豌豆苗经历了近10天的生长已经非常茂盛。2豌豆苗剪下洗净。3准备肉片、木耳、胡萝卜。4锅烧热加油,让如肉片炒香。5加入木耳、胡萝卜片翻炒,加适量盐、酱油等你喜欢的调味料。6加入豌豆苗翻炒熟透出锅。7真正的健康无添加来袭……

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  • 香肠可颂

    2022-08-27 13:05:53

    1除片状黄油外的材料入面包机和面一次约20分钟至光滑的面团即可,不进行基础发酵。2活成光滑面团,平均分成两份,这样比较好操作,摊成片入冰箱冷冻30分钟,或者冷冻过夜,第二天和片状黄油一起解冻至差不多软硬,再操作。 3黄油解冻稍微软化,我分成两份来操作,每份黄油100克,案板撒面粉,擀成合适大小的

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  • 蔓越莓饼干

    2021-11-20 19:18:04

    1黄油软化打散。2加入糖粉拌匀。3搅拌均匀。4加入蛋液搅拌均匀。5搅拌好的黄油。6筛入低粉。7加入蔓越莓拌匀。8搅拌好的面团。9在长方体模具里裹入一层保鲜膜,然后把面压紧至填满模具冷冻1小时成型。10提着保鲜膜取出面团,切割合适厚度。11摆入烤盘。12烤箱165度预热,入烤箱中层烤20分钟左右。13

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  • 番茄汁豆腐

    2024-05-17 04:27:59

    1番茄酱加适量水稀释。2豆腐切块粘蛋液。3小火煎至金黄色。4出锅前加入番茄酱汁、盐,汤汁收浓关火。5非常吸引小朋友的眼球,平日不爱吃豆腐的小朋友也迫不及待了。6色泽鲜艳,味道也好极了,哈哈,换个背景色试试……

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  • 法风烧饼

    2022-12-19 08:11:48

    1除片状黄油外的材料入面包机和面一次约20分钟至光滑的面团即可,不进行基础发酵。2活成光滑面团,平均分成两份,这样比较好操作,摊成片入冰箱冷冻30分钟,或者冷冻过夜,第二天和片状黄油一起解冻至差不多软硬,再操作。3黄油解冻稍微软化,我分成两份来操作,每份黄油100克,案板撒面粉,擀成合适大小的方形。

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  • 松松软软热狗

    2021-11-20 19:19:28

    1奶加酵母静止10分钟。2加入面粉、糖和面发酵至两倍大。3发酵好的面团。4根据肠的大小分割成合适大小面团。5擀成长舌形状。6从一头开始卷起来。7搓成长条状。8把面卷到香肠上。9二次发酵20分钟左右。10蒸20分钟左右,蒸好喽……11松松软软的热狗来喽……

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