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斯佳丽WH
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斯佳丽WH的菜谱

共1365个菜谱
  • 生煎莲藕饼

    2021-11-19 11:16:31

    1在肉馅中加入姜末、葱末、酱油、鸡蛋、盐、蚝油、味精和芝麻油; ,顺着一个方向搅拌均匀后腌制十分钟; 2把鲜莲藕去皮和节,洗净后切成小丁放入肉馅中;3再加入少量的甜玉米和青豆,顺着刚才相同的方向搅拌上劲, 备用; 4拿出适量的馅料, 用手团成团, 同样的方法将其他的也做好;5在电饼铛中刷层油;6将

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  • 苏式咖喱鸡肉月饼

    2023-01-01 07:28:49

    1准备好原材料, 鸡腿肉、洋葱、土豆和红萝卜都切成细小的丁; 2 鸡肉加入适量的料酒、盐和淀粉, 搅拌均匀腌制一下; 3烧热锅,放少许油, 下入洋葱爆香;4 洋葱的香味出来后加入红萝卜丁煸炒; 5待红萝卜丁炒出微微的红油后下入腌制好的鸡肉丁煸炒; 6煸炒至鸡肉变色后下入土豆丁一起翻炒; 7 再加入

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  • 虾仁厚蛋烧

    2022-12-29 08:35:34

    1将干虾仁加入适量的水泡上一会儿,将泡好的虾仁切成小丁; 2 打入三个鸡蛋, 加入牛奶;3再加入一勺照烧汁和适量的盐;4打散后备用;5将锅烧热, 在锅底刷层油;6用勺舀入适量的蛋液;7晃动锅, 让蛋液均匀的铺在锅底;8当蛋液定型后将蛋皮用筷子折叠蛋皮, 堆在容器一端, 上面撒些虾仁; 9在锅底刷层油

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  • 荸荠西芹肉丝

    2024-02-20 18:46:30

    1将肉丝中加入盐, 蛋清和水淀粉腌制; 2 去掉荸荠的皮,将西芹和荸荠切成片备用; 3 烧锅开水,加入适量的盐和几滴油,下入西芹焯水;4西芹下入后水在沸腾后关火, 将西芹捞出, 放在凉水下冲一冲; 5将腌好的肉丝放入刚焯过西芹的水中(千万不要滚开),用筷子化开;6将浸透到半熟的肉丝捞出; 7将锅

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  • 焦香腰果酥

    2024-03-12 08:50:05

    1生腰果平铺在烤盘上;2用170度烤8-10分钟,烤到腰果表面发黄即可; 3 黄油室温软化后,加入细砂糖,4用打蛋器打发至蓬松状态;5加入打散的鸡蛋, 继续搅打均匀,成为黄油糊; 6将低筋面粉通过筛网筛入黄油里;7 用橡皮刮刀翻拌均匀,拌到面粉全部湿润,与黄油糊充分混合;8在烤盘上铺上锡纸,放入方形

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  • 腐香花生猪蹄

    2021-11-19 11:19:51

    1将洗净的猪手放入锅中, 锅中倒入适量的冷水, 加入姜, 葱片, 料酒,大火煮开, 煮上两分钟; 2 将焯过水的猪脚再用开水冲洗一下进一步去除浮沫;3在洗净的锅中放入适量的油和适量的冰糖,小火慢慢炒; 4 慢慢的炒到冰糖全化后成浓稠的焦糖色; 5下入刚才焯过水的猪脚翻炒; 6让每个猪脚均匀的裹上糖

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  • 蒜片培根花菜卷

    2021-11-19 11:19:53

    1烧锅开水, 在水中加入适量的盐和几滴油,将洗净的花菜放入锅中焯下水; 2 将焯过水的花菜捞出来;3将牙签泡在水中; 4 将大蒜切成片;5 铺层培根片放在下面, 在培根的一端放个花菜和两片蒜片; 6 在表面刷层油,再在上面撒层黑胡椒碎; 7 再将培根卷起来,将卷起来的培根花菜卷用牙签固定;8放在铺了

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  • 苦瓜爆鱿鱼

    2022-04-01 03:42:55

    1准备好原材料: 鱿鱼打花刀后切成块; 苦瓜切成菱形块;2 烧锅水,水开后下入鱿鱼片;3鱿鱼片微微打卷后马上捞出来控干水分;4 水再次开后下入苦瓜焯水, 同时放入少量的盐和几滴油;5小碗中加入淀粉、胡椒、盐, 再加入适量的水搅拌均匀;6锅中放入少许油, 下入姜片、红萝卜片和葱白段一起煸炒; 7 再加

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  • 腊鱼粥

    2021-11-19 11:20:59

    1将腊鱼洗净后蒸熟; 2带上一次性手套将腊鱼撕成小段, 将撕成小段的腊鱼准备好;3将泡上两个小时以上的糯米和大米用擀面杖碾一下;4将碾好的混合米碎放入煲中, 加入适量的水; 5盖上盖, 大火煮开, 转为小火;6将粥熬着浓稠, 一般是水开后再煮二,三分钟;7加入准备好的腊鱼碎;8放入后不停的搅动,

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  • 茄汁茄条

    2021-11-19 11:26:04

    1 将圆茄子去皮后切成细长条; 2加入少量的盐腌制一下;3再撒入点干淀粉, 搅拌均匀; 4将裹了干淀粉的茄子放入加点盐的鸡蛋液中滚一下;5放入锅中煎至两面金黄后捞出备用;6锅中留少许油, 下入番茄酱和适量的糖炒均匀; 7再放入青豆和少量的水煮开收浓;8最后加入煎好的茄条翻炒均匀即可;9装入盘中。小窍

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