菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 虾仁厚蛋烧

虾仁厚蛋烧

收录时间：2022-12-29 08:35:34 热度：8994℃

虾仁厚蛋烧的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋 3个

辅料

牛奶 90克
木鱼花 适量
紫菜适量
干虾仁 适量

配料

照烧汁 1勺
油适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

虾仁厚蛋烧的做法步骤

1
将干虾仁加入适量的水泡上一会儿，将泡好的虾仁切成小丁；
2
打入三个鸡蛋，加入牛奶；
3
再加入一勺照烧汁和适量的盐；
4
打散后备用；
5
将锅烧热，在锅底刷层油；
6
用勺舀入适量的蛋液；
7
晃动锅，让蛋液均匀的铺在锅底；
8
当蛋液定型后将蛋皮用筷子折叠蛋皮，堆在容器一端，上面撒些虾仁；
9
在锅底刷层油，注意刚才蛋卷底部也要刷油；
10
再倒入适量蛋液，用筷子将第一次做好的蛋卷底部挑起，也让蛋液流入其中；
11
再用筷子将蛋皮折叠卷入上一次的蛋卷上，重复两，三次；
12
将摊好的蛋卷放在寿司竹帘上卷起定型；
13
切掉两边，分成两段；
14
中间用海苔条包好；
15
放入盘中，上面点缀些木鱼花。

本次制作《虾仁厚蛋烧》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式儿童早餐快餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌

推荐菜谱

保湿养肝催乳补虚养身烧烤万圣节惊蛰快手菜泡酱腌菜饼面食台湾小吃益智补脑台湾美食酸奶面包素食增强记忆力