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斯佳丽WH
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斯佳丽WH的菜谱

共1365个菜谱
  • 烤鱿鱼

    2024-04-28 05:49:04

    1鱿鱼整洗净沥干水, 在反面划上花刀; 2碗中放入辣酱,生抽、五香粉、料酒、姜片;3拌匀后放入鱿鱼腌制3小时以上;4洋葱和彩椒切丝,垫在铺有锡纸的烤盘上,再在上面撒上些黑胡椒碎;5将腌好的鱿鱼串在竹签上,放入铺好洋葱的烤盘中; 6将它刷上腌制时的料汁, 再在表面刷层油; 7烤箱预热220度,中层烤先

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  • 泡菜鸡

    2021-11-19 10:37:34

    1将鸡腿去骨, 再切成小块;2在鸡块中放入姜片, 蚝油, 生粉, 料酒和盐等调味料, 抓匀后腌制十五分钟;3将泡菜和青椒切成小块备用;4将锅烧热,在里面加入适量的油,将腌好的鸡块下入翻炒;5在其变色且微微煸出油后下入青椒块,一起翻炒; 6 再加入切好的泡菜,一起翻炒; 7翻炒出香味后加入黑胡椒碎等调

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  • 西葫芦肉馅锅贴

    2022-12-30 08:57:49

    1将全麦面粉和饺子粉按2:1的比例混合,加入适量的水; 2揉成稍微硬的面团, 盖上保鲜膜, 饧上三十分钟; 3肉馅中加入适量的盐、姜末、大葱末、五香粉、胡椒粉和蚝油, 顺着一个方向搅拌上劲, 腌制十分钟; 4将西葫芦擦成细丝,加入适量的盐, 腌制一下; 5将挤出其中大部分的水分的西葫芦丝放入肉馅

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  • 杂粮雪菜饼

    2021-11-19 10:39:47

    1将黄豆,绿豆, 薏仁提前一夜泡上;2放入豆浆机中煮好豆浆, 再将渣水分离;3将过滤后的豆渣, 玉米面和面粉加入一个鸡蛋, 盐, 胡椒等调味料;4 加入适量的水搅拌均匀, 再加入少量的油,将面糊调到用勺倒出流成一直线即可;5锅烧热, 加入姜末煸炒;6煸炒出香味后加入肉末一起翻炒; 7 煸炒肉末变色且

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  • 鲜菇虾仁西兰花

    2021-11-19 10:39:48

    1将鲜虾去皮后用牙签在虾背的第二, 三节处挑出虾线;2将处理过的虾加入适量的盐, 料酒, 蛋清, 白胡椒和生粉等调料腌制; 3烧锅水, 在水中加入少量的盐和油,水开后下入蟹味菇;4水再开后再加入虾仁;5最后加入西兰花; 6 再次开锅后将其捞出来沥干; 7 稍微凉点后放入碗中,再加入彩椒丝和蒜末;8

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  • 腰果鸡丁

    2024-05-21 05:08:01

    1将黄瓜切成长度相同的两段; 2将黄瓜竖立, 从黄瓜的右边五分之二处将切下到差不多二分之一的高度;3再从黄瓜的左边五分之二处同样切块下来; 4再将黄瓜剩余的中间部分切下来; 5再用小勺将中间底部挖空成桶状;6手提处用牙签连接; 7黄瓜桶就完成了;8黄瓜桶就完成了; 9 将鸡脯肉切成小寸丁, 加入适量

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  • 龙俐鱼柳蒸蛋

    2021-11-19 10:40:50

    1 将龙俐鱼柳切成薄片放入碗中, 再加入生粉, 盐和少量的鸡蛋清,抓匀后腌制十分钟; 2将三个鸡蛋放入碗中,加入适量的盐;3搅拌均匀后再加入1倍的水一起搅拌均匀; 4将搅拌均匀的鸡蛋液过滤倒入盘中; 5覆盖上保鲜膜, 放在已开锅中蒸上七分钟;6从锅中拿出, 揭开保鲜膜, 将腌好的鱼片均匀的铺在鸡

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  • 桂花胭脂藕

    2022-11-15 23:26:49

    1将花果茶和少量的糖放入密封碗中; 2用开水冲泡好备用; 3 藕切成片后放入锅中焯水, 加入适量的盐; 4 藕片断生后捞出放入冲泡好的果茶中; 5完全凉后(喜欢酸味的可以加入适量的白醋), 盖好密封盖放入冰箱中冷藏三个小时以上; 6再拿出来摆放好,7捞出几粒花果茶粒和糖桂花撒在藕片表面;8这样颜色漂

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  • 茭白烧肉

    2021-11-19 10:41:58

    1在锅中放入少量的油, 下入八角和桂皮小火煸炒一下; 2再下入姜片、五花肉,稍炼几分钟;3至五花肉表皮中的油脂被煸出后加入冰糖和老抽,一起慢慢煸炒上色; 4加入茭白炒匀;5加入盐黄酒; 6再加入小葱节及没过原材料的水,炒匀,改大火煮沸后,转中火焖煮;7水分收至八成干时, 转大火收汁;8加入胡椒和盐

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  • 酱汁焖鮰鱼

    2024-05-24 13:57:13

    1 将甜面酱、 番茄酱、海鲜酱、蚝油、 酱油和少许糖调和成浓郁的酱汁;2 鮰鱼切成片, 加入姜片和大葱, 加入一半酱汁;3带上一次性手套, 抓匀后盖上保鲜膜腌制二个小时; 4准备其他的原材料:四季豆、薯条和藕条;5煲中放入适量的油, 将腌制过鱼里的姜片和大葱段捞出放在里面煸炒;6 煸炒出香味后下入准

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