乐：在吃的菜谱

共1117个菜谱

杏鲍菇炒面

2021-11-21 01:44:38

1所有配菜切丝备用。面条提前煮一滚捞出拌油晾凉，准备炒前在微波炉里大火热5分钟2热锅凉油，爆香洋葱3洋葱炒出香味，变成透明后，放入杏鲍菇4杏鲍菇微发黄后，放入面条5最后加入青蒜，出锅前加盐调味

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洋葱炒四季梅

2021-11-21 01:44:39

1准备原料。我习惯四季梅先焯水。2食材切成适合的大小3热锅凉油，入洋葱爆香4洋葱出香味并变成透明时，入四季梅，翻炒均匀后加入姜米，出锅前加盐调味即可小窍门四季梅也可以不焯水，但炒时要炒熟

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鸡蛋炒小瓜

2021-11-21 01:44:39

1小瓜、西红柿去皮2小瓜、西红柿切片，葱切碎3热锅凉油，先炒鸡蛋，盛出备用4锅里加少许油，放入西红柿炒出红油5入小瓜翻炒，小瓜变软6放入炒好的鸡蛋7翻匀加入葱碎，出锅前加少许盐调味

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“勤”才有鱼

2021-11-21 01:44:40

1芹菜切丝入开水焯熟2水煮蛋剥皮3水煮蛋一切两半4半个蛋切三块摆鱼身5另半个蛋切成三个月试型的6摆好了一条鱼7两条鱼头尾相接，成追逐状8芹菜围大半圈成水草，绿葱斜切成圈摆鱼嘴和小鱼吐出的泡泡

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五彩炒面

2021-11-21 01:44:42

1所有食材切丝备用2滩鸡蛋皮切丝备用3热锅凉油，爆香蒜片4蒜片微黄，下入葱丝煸香5加入洋葱丝煸香，待洋葱变透明6再放入胡罗卜丝7放入面条翻炒均匀，出锅前加盐调味8装盘，蛋皮丝围一圈，青瓜丝放炒面上

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八珍糕

2022-08-27 12:56:42

八珍糕是由茯苓、薏米、莲子、芡实、山药、白扁豆、炒麦芽、山楂、大米、糯米组成，具有补脾养胃的功效。八珍糕历史悠久，清朝慈禧太后和乾隆皇帝都特别钟爱家这个健脾糕点。有补中益气，开胃健脾，肥儿消疳等功能。

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芹菜炒木耳

2022-08-31 20:41:47

1木耳提前一晚浸泡，木耳、杏鲍菇提前焯水2热锅凉油，爆香葱丝3先加入杏鲍菇煸香4再加入芹菜翻炒5最后加入木耳翻炒6出锅前加盐调味

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烤奶香馒头

2021-11-21 01:45:09

馒头也可以是烤的

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烩锅葵

2021-11-21 01:45:12

1准备配菜，木耳、黄花菜提前一晚浸泡，杏鲍菇、木耳、黄花菜焯水。2配菜切碎粒3锅葵掰成小块4热锅凉油，先滑炒鸡蛋5放入杏鲍菇、黄花菜翻炒6加入木耳7加入葱、青蒜碎8倒入开水9水开后倒入锅葵，汁收完，加盐调味，出锅

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肉皮冻

2021-11-21 01:45:12

1肉皮清洗干净，凉水下锅先第一次焯水2焯水后，把肉皮上的脂肪全部刮除3第二次焯水，打掉浮沫4肉皮切成丝，再入锅煮5最后煮成浓稠，倒出冷却6冷却好，切丝，加入青蒜、盐、生抽、醋调味小窍门肉皮上的脂肪全部清除干净，需要一次焯水、二次焯水、三次煮才能做出好的肉皮冻

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