秋雁红枫的菜谱

共266个菜谱

鸡蛋炒胡萝卜----好吃，开始我真的不信

2022-11-11 09:39:03

这个菜是我年前刚跟邻居大姐学的，邻居大姐常说鸡蛋炒胡萝卜，他家大哥在部队的时候常吃这个菜，可我一直不信鸡蛋炒胡萝卜好吃，所以一直没炒过，直到年前大姐说又要炒这个菜，我也好奇到底有多好吃，于是回家来赶忙一试，晚上全家人尝了一下都说真的好吃，于是只要买回胡萝卜就用鸡蛋炒着吃。胡萝卜的营养非常大，但它

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处理剩馒头----蛋炒馒头

2022-08-14 23:09:01

过年做的馒头太多了，以至于吃到现在还没吃完，时间长了馒头也都干了，不好吃了，孩子们都不想吃，想个办法让馒头变软，让他们抢着吃，我经常用这种办法处理剩馒头，非常奏效，不信你试试，今天家里也没什么菜了，只有韭菜，如果有小菠菜放上点也不错。

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营养丰富超好吃的烫面玉米发糕

2022-11-05 19:24:31

好长时间想买点黄豆粉做玉米发糕，今天去超市正好看见了，买回了两斤，家里有现成的玉米面，马上做发糕，玉米面烫了好吃，这是从母亲那里得到的真传，过去吃玉米饼子的时候，不是象现在那么好吃，咬一口掉白渣，都难下咽，母亲就用开水先把玉米面烫好了，醒一个时辰，再做玉米饼子，吃起来就比原来好吃多了，白渣也不见了。

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本想中规中矩一把却不尽人意的戚风蛋糕

2022-11-11 11:44:26

从烤蛋糕以来，多数情况是随自己心意来做，做出来也没什么大的差错，今天找了个圆猪猪的方子，也想按她步骤循规蹈矩一把来做蛋糕，比如打蛋白时我放糖都是一次性放上，这次也分了三次加糖，打蛋黄时我都是蛋黄、糖、还有油和液体一块搅，这次也是一个一个的放蛋黄，哈，不知什么时候也变的有耐心了，一切顺利进行，烤时涨发

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宝宝餐----鸡蛋南瓜饼

2022-11-08 22:58:16

今天看花灯回来急急忙忙的，一看孙子没饭吃了，家里正好有南瓜，随手烙了一张南瓜饼，一顿饭又解决了。

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处理剩馒头----拔丝馒头

2022-11-13 18:36:51

过年做的大馒头到现在还没有吃完，正好今天是十五，做个拔丝馒头，小放点糖，外脆里软口感特别好，儿子和孙子爷俩中午吃的最多。

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巴鱼丸子

2022-11-12 03:08:50

朋友给了一条巴鱼十几斤，一次吃一块，炖着吃了好几次，都不愿吃了，今天元宵节，中午做到鱼丸子。

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炸虾仁

2022-11-17 11:05:32

1我用的是冷冻的虾仁，把其放入冷水慢慢解冻2捞出控干水份备用3放上适量的盐，胡椒粉和料酒盐制4面粉20克、淀粉40克准备好5打上一个蛋清6再加上小许酵母搅拌均匀成面糊，我是放在微波炉里发酵1个小时7盐好的虾放入10克淀粉拌匀8锅里加油烧烧七成热9虾挂上面糊10用筷子送入油中，炸至金黄色捞出即可11出

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纯属随意胡捣弄----粘米小蛋糕

2022-10-31 19:52:39

年终于过完了，今天又是没事找事，本来买了点粘米粉准备元宵节做汤圆呢，结果没时间，今天突发奇想烤蛋糕试试，配方完全是我自己胡捣弄的，按照海绵的套路做的，怕粘米发不好，就用了一点点泡打粉，没想到结果还挺不错的，外面酥酥的，里面软软糯糯的，真的很好吃哦，中午全部吃完。

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过年孩子喜欢的小刺猬

2022-11-22 15:41:05

每逢过年做大饽饽必须要做一些小动物给孩子玩，当然吃也可以哦。孩子们都非常喜欢。

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