秋雁红枫的菜谱

共266个菜谱

奶酥曲奇饼干

2022-12-14 18:08:02

年终于过去了，该轻松一下了，过年真不容易，不知道筒子们有木有同感，闲着了没事找事，给宝宝烤了点饼干。

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奶香蛋白椰丝球

2022-11-13 01:08:32

昨天做曲奇剩了几个蛋白没法吃，今天做到蛋白椰丝球，我用的是君子的方子，但减少了糖的用量。

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蛇年送福----奶油彩绘蛋糕卷

2022-11-11 21:34:07

今天这个蛋糕卷，我选了四个最小的鸡蛋，四个连壳正好200克，正好迎来蛇年，送个福字给筒子们，祝福各位蛇年合家幸福，万事如意。

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香橙海绵蛋糕

2022-11-11 12:58:18

1小橙子一个，把洗净削皮，皮要最外层红色的。2把橙皮切碎3挤出橙汁，倒上玉米油菜搅匀，不要油水分离4我用了两个小一点的，一个大一点的鸡蛋，放上糖，和小许盐51隔热水中速打至滴下蛋液不马上消失即可61筛入面粉用翻拌切拌的方法搅拌均匀，不要留干粉7倒上橙皮屑搅均匀8挑小部分面糊于橙汁碗里搅匀9再倒回蛋糊

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养生保健的橙皮果酱

2022-11-11 10:32:43

橙子皮是个好东西，扔掉有点可惜，橙皮的苦味可以去火，对心血管的保健也很有好处。橙子皮中含有的橙皮素有健胃、祛痰、镇咳和治胃痛等功效。如果是只为了口感，可以把橙络全部去掉，把橙皮用热水煮一下苦味就会去掉，但如果为了保健还是不要去掉橙络，也不要用水煮，那样把营养都破坏了。橙皮果酱甜中稍带一点苦味很

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白兰地试验----纸杯戚风小蛋糕

2022-11-14 00:10:35

今天我用这款小蛋糕做了一个试验，用白兰地代替朗姆酒，朗姆酒的原料是甘蔗，它的发酵过程和葡萄发酵制成的白兰地相似，所以用白兰地去蛋腥味和改变蛋糕的风味作用应该差不多，同时蛋糕配方我也做了调整，一往做戚风用牛奶或者水与油相同或者多于油，做出来的蛋糕时间一长表皮就有点湿，今天是以油为主，而牛奶只加了10克

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最容易上手的肉丝炒蒜黄

2022-11-02 00:07:47

由于蒜黄本身蒜香味很浓，所以就用不着加其他调料，炒蒜黄非常简单。

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清水煮鲜虾萝卜丝汤

2022-11-05 20:36:01

过节吃太多的大鱼大肉，太油腻，来一碗原汁原味的鲜汤是一种不错的享受，以前去酒店经常吃到最后上一个萝卜丝虾汤，喝的可口开胃，并且简单，不用什么调料，何乐而不吃呢。

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宝宝营养餐----奶香玉米饼

2022-11-13 23:08:00

宝贝孙子最近不想吃饭，给他换个口味，烙了鸡蛋奶香玉米饼，还不错挺对小东西胃口的，还没到吃饭里就吃了两个，我尝了一个，确实好吃，营养也挺全面的，并且也很简单。

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家常菜----凉拌白菜头

2022-11-05 10:53:11

过年由于吃的精菜精饭多一些，冬天太冷又不出门活动，所以这些日子有点便秘，起床后就有点发愁上便所，没办法想起了大白菜，白菜是菜中之王吗，老百姓的常年大菜，白菜的有一个重要的作用就是利肠胃、治便秘，所以这几天晚上天天凉拌白菜，没想到第二天起床上便所那个痛快啊，真舒服。这大白菜还得继续吃。

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