在你身边1993的菜谱

共90个菜谱

紫菜饼

2022-11-14 11:25:19

朋友送来今年第1水的紫菜，又嫩又脆，好喜欢啊

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五香花生米

2022-11-18 13:28:25

1花生米洗净沥干加盐和五香粉2加开水，浸泡1小时3沥干平铺盘子里4进微波炉叮2分钟，翻搅，再叮1分半钟，翻搅，再叮1分半，大约5分钟5趁热洒糖粉，翻拌均匀，冷了就是香喷喷的五香花生米

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香酥排骨

2022-08-22 18:04:21

1排骨焯水，用电压锅稍煮，捞出沥干，2锅烧热，倒入玉米油3倒入排骨4炸至微金黄5捞出沥干6锅留少许油，加盐料酒五香粉糖葱姜加煮排骨的汤熬煮，倒入炸酥的排骨焖煮至汤汁黏稠，加香醋水淀粉翻炒，洒葱花7做好的香酥糖醋排骨

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五香酱牛肉

2022-11-11 18:19:21

1牛腱子肉焯水，加料酒，葱姜，胡椒粉用电压锅闷煮至可以插入筷子，捞出2锅加牛肉汤，盐，老抽，糖，五香粉，干辣椒，将腱子肉放入焖煮3煮至汤汁浓稠4捞出沥干5老抽少加点，颜色就没那么深6切片装盘，还可以浇上浓浓的酱汁，好美味啊

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香酥爆鱼

2022-11-11 10:33:40

1草鱼中段切片，用料酒，盐，胡椒粉稍腌片刻2锅烧热加少许油爆香葱姜，加料酒，盐，老抽，糖，加适量水熬煮至浓稠，倒出备用3熬煮好的酱汁4锅烧热倒入玉米油5将鱼片放入6翻面，炸至浅金黄色7捞出放入酱汁碗里，让炸好的鱼片浸透酱汁8取出装盘9继续炸鱼，重复7，8步骤10香酥美味的爆鱼做好了

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笑脸松糕

2022-11-06 02:04:53

1糯米粉和大米粉混匀，洒少许凉水，揉至微湿松散的小颗粒状，盖湿布稍醒片刻2蒸笼垫湿布，用蒸熟的冰糖莲子和红枣摆出笑脸，洒一层粉，洒白糖桂花3铺红豆沙，再洒一层粉，铺白糖桂花，提子干，冰糖莲子，红枣，再洒粉，再洒糖桂花，最后薄薄洒完剩下的粉，用开水蒸20分钟左右至熟4松糕做好了5开吃6再来一块小窍门莲

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糯米糕

2022-10-30 22:41:39

1糯米粉加水揉成团2擀薄铺盘子进蒸锅蒸熟3取出铺上一层红豆沙4卷起切段，表面洒花生酥更香小窍门无油桂花红豆沙做法

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驴打滚

2022-11-11 23:16:14

1糯米粉加水和成团2擀薄铺盘子蒸熟3花生米洗净4微波炉叮熟花生米，加糖用料理机打成花生酥5取出蒸熟的糯米饼6铺上花生酥7卷紧切段8滚上花生酥9红豆沙卷也可以滚上花生酥，香甜可口

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牛肉炒鸡蛋

2022-11-02 04:19:14

1牛肉切片，加料酒，胡椒粉，生姜粉，盐，生抽，糖，蛋清抓匀，加少许玉米油腌制至少半小时再加淀粉抓匀2锅烧热，倒入玉米油，下牛肉片翻炒变色3鸡蛋打匀，加少许盐，葱花下锅4翻面炒匀5装盘。

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炒虾仁

2022-11-11 20:56:25

煮熟的虾一时吃不完可以去壳配上胡萝卜青豆炒虾仁也好吃

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