想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香酥爆鱼
香酥爆鱼
在你身边1993
收录时间:2022-11-11 10:33:40 热度:3551℃
1张图片
食材明细
主料
草鱼中段
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
老抽
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
美食特点
咸甜
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
香酥爆鱼的做法步骤
1
草鱼中段切片,用料酒,盐,胡椒粉稍腌片刻
2
锅烧热加少许油爆香葱姜,加料酒,盐,老抽,糖,加适量水熬煮至浓稠,倒出备用
3
熬煮好的酱汁
4
锅烧热倒入玉米油
5
将鱼片放入
6
翻面,炸至浅金黄色
7
捞出放入酱汁碗里,让炸好的鱼片浸透酱汁
8
取出装盘
9
继续炸鱼,重复7,8步骤
10
香酥美味的爆鱼做好了
本次制作《香酥爆鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
推荐菜谱
腊八
排毒养颜
儿童
下午茶
鱼类
补钙
养颜
常见菜式
白露
浙菜
云南菜
台湾美食
芒种
戚风蛋糕
高颜值
养血
西式宴请
下饭菜