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牛肉炒鸡蛋
牛肉炒鸡蛋
在你身边1993
收录时间:2022-11-02 04:19:14 热度:3006℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱
适量
配料
料酒
适量
胡椒粉
适量
生姜粉
适量
盐
适量
生抽
适量
糖
适量
玉米油
适量
淀粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
一小时
耗时
简单
难度
牛肉炒鸡蛋的做法步骤
1
牛肉切片,加料酒,胡椒粉,生姜粉,盐,生抽,糖,蛋清抓匀,加少许玉米油腌制至少半小时再加淀粉抓匀
2
锅烧热,倒入玉米油,下牛肉片翻炒变色
3
鸡蛋打匀,加少许盐,葱花下锅
4
翻面炒匀
5
装盘。
本次制作《牛肉炒鸡蛋》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
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